O queijo de Alagoa é com certeza um dos tesouros da cozinha mineira, amarelo e brilhante como ouro e de sabor inconfundível é um campeão em premiações nacionais e internacionais.
Ele difere dos demais queijos artesanais mineiros por utilizar menos fermento em sua produção. Além disso, são aquecidos durante a produção, diferentemente do queijo Minas Artesanal. Porém, ambos são feitos com leite cru.
Kit composto por 1/4 de queijo d'Alagoa fresco, 1/4 de queijo d'Alagoa defumado , 1/4 de queijo d'Alagoa ao vinho Cabernet e 1/4 de queijo d'Alagoa temperado.
Um aperitivo pronto e completo. Comprou e colocou na mesa, depois é só aproveitar a cervejinha gelada com um queijin.
Queijo 100% artesanal da fazenda Bela Vista, a fazenda mais premiada da região de Alagoa, em Minas Gerais.
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